feat(build): add podman container support for non-arch linux distributions

Add automatic detection and relaunching of build scripts in an Arch Linux container via podman when running on non-Arch distributions (Fedora, Ubuntu, Debian, etc.).

Key changes:
- Implement host_is_arch() function to detect if running on Arch Linux by checking both pacman availability and /etc/os-release
- When non-Arch host is detected, scripts automatically pull docker.io/library/archlinux:latest and relaunch themselves in rootful podman container with --privileged
- Mount repository at same absolute path inside container so WORK_DIR and out/ directories work transparently
- Set up persistent pacman cache volume (fws-pacman-cache) between runs
- Auto-chown output files back to host user after build completes
- Update pacman config to disable landlock sandbox in containers (similar to WSL workaround)
- Run full pacman -Syu upgrade in container before installing archiso to avoid partial upgrade issues
- Add comprehensive documentation in README about Fedora/non-Arch setup
- Update .gitignore to exclude pkgbuilds/ directory
- Add environnement.md documentation file

README.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 **FWS** est une distribution Linux live/installable basée sur **Arch Linux**, livrée sous forme d'ISO bootable BIOS/UEFI. L'installateur graphique est **en cours de migration de Calamares vers Anaconda** (Calamares retiré au commit 05ae9c3, intégration d'Anaconda en cours — voir le chantier dédié).
 
-Le projet est conçu pour être **construit depuis Windows via WSL** (les scripts détectent Git Bash et basculent automatiquement dans WSL), mais fonctionne aussi directement depuis une Arch Linux native.
+Le projet est conçu pour être **construit depuis Windows via WSL** (les scripts détectent Git Bash et basculent automatiquement dans WSL), mais fonctionne aussi directement depuis une **Arch Linux native** ou depuis **toute distribution non-Arch (Fedora, Ubuntu…) via une bascule automatique dans un conteneur Arch podman**.
 
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@@ -107,6 +107,40 @@ Les scripts détectent l'absence de WSL et s'exécutent en local. Il faut être
 
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+### Côté Fedora / Linux non-Arch (conteneur podman)
+
+Sur une distribution **qui n'est pas Arch** (Fedora, Ubuntu, Debian…), les scripts
+détectent l'hôte non-Arch et **se relancent automatiquement dans un conteneur Arch**
+via podman. Tu n'as qu'à installer podman, puis lancer les scripts normalement.
+
+```bash
+# Fedora
+sudo dnf install -y podman
+# Debian / Ubuntu
+sudo apt install -y podman
+
+# Puis, à la racine du repo, exactement comme sur Arch :
+./setup-aur.sh
+./build.sh
+```
+
+Détails utiles :
+
+- **podman rootful obligatoire** : les scripts préfixent `sudo podman` (rootless ne
+  gère pas les mounts/chroot de `mkarchiso`). `sudo` peut demander ton mot de passe.
+- L'image utilisée est `docker.io/library/archlinux:latest`, pull explicite à chaque
+  run (le tag `latest` n'est pas re-résolu sinon).
+- Le dépôt est monté **au même chemin absolu** dans le conteneur : l'ISO (`out/`) et
+  `local-repo/` reviennent directement sur l'hôte (re-`chown` automatique vers toi).
+- Le cache pacman est conservé entre les runs dans le volume `fws-pacman-cache`.
+- SELinux enforcing (Fedora) est géré par `--privileged` — rien à configurer.
+
+> Pour forcer l'exécution **locale** (si tu es déjà sur Arch et que pacman est là),
+> la bascule ne se déclenche pas : la détection exige `pacman` **et** un
+> `ID`/`ID_LIKE` « arch » dans `/etc/os-release`.
+
+---
+
 ## Démarrage rapide
 
 Depuis **Git Bash sur Windows** (à la racine du repo) :